【资料图】
1.优麦菜：优麦菜的叶长披针形，色泽嫩绿，质地脆嫩，味道鲜香。
2.油菜：油菜也叫油白菜。它的茎色是深绿色的，卷心菜像卷心菜。叶互生，分为基生叶和茎生叶。长约10至20厘米，花黄色，4瓣。
3.菠菜：菠菜的植株可高达1米，根呈圆锥形，颜色略带红色，茎直立，中间中空，非常娇嫩多汁，叶子呈戟状或椭圆形，颜色鲜绿色，叶子完整或有几个齿状裂片。其花为穗状花序，花被片通常为4片。
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