走近石家庄农特优品——鹿泉谷家峪:小小香椿做出乡村振兴大文章


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春天要吃春菜,可口的香椿也是春菜的一种,自宋朝起,鹿泉谷家峪就有食用香椿的记载,已有上千年种植历史。到现在,谷家峪的香椿林已经达到5000多亩,盛期日产量近10000斤。通过香椿深加工,研发生产的冻干香椿、香椿酱菜、香椿面等产品,已实现批量生产,产品畅销京津冀地区。今天,我们就跟着记者的镜头到鹿泉区的谷家峪村看一看,这一簇小香椿是如何做出乡村振兴大文章的。

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